《食品科学》杂志，创刊于1980,由北京食品科学研究院主办,在国内外公开发行的工程科技类期刊,国内统一刊号：11-2206/TS,国际标准刊号：1002-6630,《食品科学》杂志为中文半月刊,杂志编辑部地址：北京市,以促进轻工业手工业发展为办刊宗旨欢迎工程科技单位及其相关的作者踊跃投稿。
